На днях сотрудники отдела ветеринарной милиции Полтавской области совместно с ветеринарной службой Чутовского района при проверке молокоперерабатывающего предприятия обнаружили факт хранения в холодильной камере и смотровой комнате просроченной молочной продукции собственного производства.
Об этом ForUm’у сообщили в ОСО УМВД Украины в Полтавской области.
Общий вес составлял почти 5,5 тыс. килограмм. В частности, свыше 550 кг плавленого сыра, 321 кг сыра, почти 2760 кг сливочного масла и 1850 кг молочной сыворотки.
Данная продукция промаркирована разными датами производства и датами потребления, срок которых истек. При детальном осмотре и органолептической оценке готовой продукции и молочной сыворотки установлено, что вышеуказанная продукция хранилась с нарушением температурных режимов. Она имела бесформенный и нетоварный вид, с явными признаками плесени и поражения грибком.
Как сообщил Николай Васюта, начальник отдела ветеринарной милиции УМВД Полтавщины, за выявленные нарушения на заместителя директора предприятия составлен админпротокол по признакам ст.107 «Нарушение правил карантина животных и других ветеринарно-санитарных требований» Кодекса Украины об административных правонарушениях и вручено предписание относительно проведения утилизации данной продукции.
В этот же день под контролем отдела ветеринарной милиции и ветеринарной службы района владельцем проведено утилизацию молочной продукции, стоимость которой свыше 164 тыс. гривен. Проведенную утилизацию документально оформлено, а также зафиксировано на фото и видео.
Спасибі за Вашу активність, Ваше питання буде розглянуто модераторами найближчим часом
