Фахівці нагадують, що пізні перекуси можуть впливати на якість сну та загальне самопочуття. Зокрема, рекомендується завершувати прийом їжі щонайменше за 2–3 години до сну, однак у реальному житті це вдається не завжди.
Експерти зазначають, що якщо виникає відчуття голоду перед сном, варто обирати легкі та поживні продукти, які не перевантажують організм. Серед дозволених варіантів — знежирені молочні продукти, зокрема сир і грецький йогурт. Вони містять триптофан, цинк і магній, які беруть участь у процесах розслаблення організму та підтримки нервової системи.
Також до вечірнього раціону іноді відносять жирні сорти риби, такі як сардини та скумбрія. Вони містять омега-3 жирні кислоти, які позитивно впливають на обмінні процеси та можуть сприяти кращому засинанню.
Яйця в поєднанні з молочними продуктами або легким салатом можуть забезпечити відчуття ситості без надмірного навантаження на травну систему.
Серед інших варіантів — горіхи (фундук, кеш’ю, арахіс), які містять вітаміни групи B, а також деякі безглютенові крупи, зокрема гречка, кіноа та рис.
У невеликих кількостях дозволяються також фрукти, зокрема банани та ананаси, які містять речовини, що беруть участь у виробленні серотоніну.
Для якісного сну організму необхідний мелатонін — гормон, який виробляється в темний час доби. Його синтез пов’язаний із серотоніном, який утворюється з амінокислоти триптофану, що міститься переважно в білковій їжі. Саме тому продукти з таким складом можуть опосередковано впливати на процес засинання та якість сну.
Фахівці радять не вживати перед сном алкоголь, шоколад, каву, міцний чай, а також надто жирну, гостру та рафіновану їжу. Такі продукти можуть стимулювати нервову систему та ускладнювати засинання.
Раніше ForUa повідомляло, які овочі та фрукти містять найбільше пестицидів.
Автор: Тетяна Андрійко
