У Лондоні встановили новий світовий рекорд за довжиною тірамісу. Десерт завдовжки 440,6 метра готували сто італійських шеф-кухарів упродовж двох днів.
Таким чином учасники перевершили попередній рекорд у 273,5 метра, який раніше встановила компанія Galbani в Мілані.
За правилами Книги рекордів Гіннеса, тірамісу готували та збирали безпосередньо на місці. Для десерту використали близько 150 тисяч бісквітів савоярді та 20 тисяч яєць, повідомляє ВВС.
Організатор спроби Мірко Річчі зазначив, що команда вирішила провести її саме у Великій Британії як жест подяки країні. За його словами, десерт присвятили королю та королівській родині. Його прикрасили декоративною золотою короною зверху.
Один із учасників, шеф Кармело Карневалі, уточнив, що для зарахування результату тірамісу мав відповідати вимогам: щонайменше 8 сантиметрів заввишки та 15 сантиметрів завширшки.
Він також пояснив, що впливає на якість десерту: “Дуже хороша кава, щільний крем і, звісно, багато пристрасті”.
Автор: Сергій Ваха
