Ціни на продукти в Україні значно зростуть від середини жовтня 2025 року. Зміни торкнуться практично всіх категорій — від соняшникової олії та овочів до м’ясної та молочної продукції.
Найпомітніше зростання цін в Україні прогнозують для соняшникової олії — приблизно на 40%, інформують «Новини.LIVE».
«Це величезна цифра. Це продукт, який повинен бути у кожного вдома, це складова споживчого кошика, і його купують не тільки заможні люди, а буквально всі», — розповів народний депутат від фракції «Слуга народу» Дмитро Соломчук.
Картопля наразі має залишатися відносно стабільною у ціні, проте сезонність і обмежені можливості зберігання можуть змінити ситуацію вже навесні.
«Подивимося, як він збережеться в картоплесховищах. Якщо буде нестача — ціни підуть угору», — зауважив Соломчук.
З овочами ситуація менш втішна: власних запасів вистачить ненадовго, а навесні ринок переважно заповнить імпорт. Це спричинить здорожчання капусти, моркви, цибулі та інших базових культур.
Додатковим фактором тиску на ціни є зростання вартості зернових, сої, кукурудзи та соняшнику, що прямовпливає на собівартість виробництва м’яса та молочної продукції. Здешевлення тут очікувати не доводиться.
«Зарплати у сфері зросли до рівня Чехії чи Словаччини, електроенергія дорога, а дефіцит кваліфікованих працівників тільки додає витрат виробникам», — пояснив депутат.
Серед ключових причин подорожчання він назвав:
- наслідки повномасштабної війни, яка порушила логістику та ринки;
- зростання вартості електроенергії;
- підвищення зарплат на тлі браку робочих кадрів;
- вплив світових біржових тенденцій на собівартість продукції.
Раніше експерти спрогнозували, що в Україні восени 2025 року очікується зростання цін на картоплю та соняшникову олію. Так, варість картоплі не опуститься нижче 10 грн/кг, а соняшникова олія може подорожчати до 100 грн/л. Експерти пояснюють це загальною інфляцією, внутрішніми та зовнішніми факторами.
Автор: Галина Роюк
