Світові ціни на каву, які упродовж останніх двох років стрімко зростали, ймовірно, досягли свого пікового рівня. Про це повідомляє видання The Independent.
За даними видання, у 2024 році ціни на популярну каву сорту арабіка зросли на 70%, а вже в січні–лютому 2025 року — ще на 20%, сягнувши 10 лютого рекордної позначки в 4,20 долара за фунт. Від початку 2023 року загальне зростання склало 190%. Водночас вартість робусти — дешевшого сорту кави — за той самий період зросла ще більше — на 263%.
У компанії Lavazza пояснюють таку динаміку "ідеальним штормом" факторів:
- посухами в Бразилії та В'єтнамі, двох ключових країнах-виробниках;
- геополітичними потрясіннями, які спричинили зростання вартості логістики й збільшення термінів доставки.
«Волатильність ринку кави є безпрецедентною. Але ми вважаємо, що пік вже пройдено», — зазначив Джузеппе Лавацца.
У Lavazza сподіваються, що ціни стабілізуються, хоча ризики залишаються.
