Наразі овочевий ринок демонструє значні коливання цін. Споживачі активно переходять на свіжу сезонну продукцію, що традиційно позначається на вартості основних овочів, повідомляє agronews.ua.
Звичайна картопля подорожчала на 6,7% порівняно з квітнем і досягла середньої ціни 34,43 грн за кілограм. Вартість картоплі в мережі Megamarket зросла ще більше — до 43,50 грн за кілограм.
Особливий стрибок цін спостерігається у сегменті молодої картоплі. Її ціна збільшилася більш ніж удвічі — до 85,80 грн за кілограм, при цьому у мережі Novus ціна на молоду картоплю досягла рекордних 129 грн за кілограм.
А от ціни на молоду капусту знизилися на 8,1%, досягнувши середньої вартості 78,77 грн за кілограм замість 85,76 грн у квітні. Найвигіднішу ціну можна знайти в мережі Auchan — 67,90 грн за кілограм. Водночас білокачанна капуста подорожчала на 32,6%, з 54,75 грн до 72,57 грн.
Середня ціна ріпчастої цибулі зросла на 40,5%, до 29,86 грн за кілограм, порівняно з квітневими 21,25 грн. Червона цибуля також подорожчала на 76,9%, до 94,60 грн за кілограм. Молода ріпчаста цибуля продається за 51,90 грн.
Звичайна морква подорожчала на 16,8%, з 42,74 грн до 49,90 грн за кілограм. Крім того, на ринку з'явилася молода морква, яка коштує 112,40 грн за кілограм, що робить її одним із найдорожчих овочів сезону.
