Во многих районах китайского автономного района Внутренняя Монголия с начала мая отмечается настоящее нашествие мышей и крыс. Как считают специалисты, произошло это в связи со стоящей в регионе долгое время сухой погодой.
От нашествия грызунов, которые поедают и портят кормовые травы, страдают уже в общей сложности около 5,8 миллиона гектаров степных угодий.
По подсчету специалистов, в настоящее время 27 уездов и хошунов автономного района подвергаются нашествию грызунов. Как говорят очевидцы, зрелище в степи просто ужасающее: желто-коричневые участки лишенной растительности почвы изрыты мышиными и крысиными норами. В некоторых районах на каждый гектар степи приходится до 2,8 тысячи нор грызунов.
В настоящее время местная администрация делает все необходимое для спасения степи. На борьбу с грызунами брошены различные виды техники, включая сельскохозяйственную авиацию для опыления отдельных районов специальными препаратами.
Напомним, что грызуны не только приносят колоссальный вред урожаю сельскохозяйственных культур, но еще и являются переносчиками опасных заболеваний. Тем не менее в Китае спокойно относятся к грызунам и считают их символом богатства. Если крысы заводятся в доме, китайцы обычно говорят про их шуршание, что они так считают деньги. Популярные в Китае сувениры, символизирующие благополучие, обычно изображают крыс и мышей, волокущих мешок с зерном или восседающих на куче монет.
Летом прошлого года китайские власти распорядились провести массовое уничтожение грызунов в связи со вспышкой легочной чумы. Тогда был закрыт на карантин город Цзыкэтань с населением 10 тыс. человек, расположенный в провинции Цинхай на северо-западе Китая.
Легочная чума имеет более острое, чем остальные формы чумы, течение и отличается большей летальностью. Основными переносчиками заболевания являются грызуны и питающиеся их кровью насекомые. В пораженном чумой районе были уничтожены сотни крыс, мышей-полевок, клещей и других животных, способных распространять болезнь.
Отметим, что во многих азиатских странах, в том числе в Китае, мясо крыс и мышей употребляют в пищу. В Китае очень высоко ценится суп из крысиного мяса, а за десяток хороших откормленных крыс можно выручить два доллара. Готовить блюда из крыс начали еще в древнем императорском Китае. Там блюдо из мяса крысы считалось особо изысканным угощением. В КНР употребляют в пищу и мышей, особенно ценятся новорожденные особи, так как их мясо очень нежное.
В соседнем Вьетнаме недавно начался бум крысоедения. По словам местных жителей, крысятину регулярно употребляют в пищу 99% населения. Крысиная кулинария распространяется и в больших городах. Рестораны Ханоя, в которых подают крысятину, призывают горожан приносить свежепойманных крыс. Как говорят гурманы, мясо крысы похоже по вкусу на куриное.
По материалам РИА «Новости», «Newsru.com»
Спасибі за Вашу активність, Ваше питання буде розглянуто модераторами найближчим часом
