Уже к лету сахар может пропасть с прилавков или значительно подорожать. О такой печальной перспективе говорят аналитики, считая, что к этому может привести три основных фактора: активный экспорт, сокращение посевных площадей у нас и недопроизводство в прошлом сезоне. Запасы, полученные в прошлых годах, мы уже съели, а новые не получили, поскольку сильно сократили посевы сахарной свеклы.
«В этом сезоне сахара произвели 1 млн 600 тыс. тонн, а чтобы обеспечить внутренний рынок, нам надо около 2 млн 200 тыс. тонн. Запасы, сформированные раньше, уже исчерпались. Из-за нерентабельности выращивания сахарной свеклы посевы в 2008 году сократили в полтора раза, — пояснила аналитик Мария Колесник. — А если экспорт в Казахстан, Узбекистан и Грузию будет на нынешнем уровне, то к лету сахара на внутреннем рынке просто не хватит. В этот период начинают консервировать фрукты и варить варенья. Соответственно спрос на сахар вырастет, что подхлестнет цену наряду с возникшим дефицитом». По словам Колесник, отпускная цена завода может вырасти до 5 гривен за кило (сегодня 2,5—3,50 за кг). В торговых сетях стоимость сахара может подняться до 7 гривен (сейчас — 4 грн.)! «Теоретически, когда начнется дефицит, сахар могут импортировать, но будет ли это дешевле, чем выращивать свой, говорить пока рано. Все зависит от ситуации на мировом рынке», — говорит Колесник, пишет «Сегодня».
Сейчас в мире цены на все сырье имеет тенденцию к снижению (скорее всего это коснется и сахара). Если так будет и дальше, то «Запад нам поможет» и пришедший в страду дешевый песок удержит низкую цену, однако может окончательно «завалить» нашу сахарную отрасль.
