Вчера в Кабинете министров открылся ресторан быстрого питания «Еврохата», цены в котором в 1,5-2 раза ниже, чем в других ресторанах этой сети.
Например, за 3 грн там можно отведать «борща украинского», за 3,2 грн – салата «сельдь под шубой», полный же обед из трех блюд с напитком обойдется сотрудникам и посетителям Кабмина в 15-25 грн. Между тем в «Еврохате» на Бессарабской площади «украинский борщ» обойдется в 4,85 грн, а цены на салаты начинаются с 5,85 грн.
«Раньше в нашем здании был только буфет. Поэтому сотрудникам правительственного секретариата, Минэкономики и Минфина приходилось носить с собой бутерброды или ходить на обед в столовую Верховной рады,– рассказал министр Кабинета министров Петр Крупко.– Столовой с нормальной, качественной кухней у нас не было». По его словам, под «Еврохату» было переоборудовано помещение, до этого «использовавшееся в других целях». Там же находится и кухня. «Нам обещали качественную пищу, что очень важно для здоровья наших работников»,– подчеркнул господин Крупко.
Однако в «Еврохате» на будущее сотрудничество с правительством смотрят менее оптимистично. Источник в компании сообщил, что верхний предел наценки в новом заведении установлен Кабмином: в зависимости от блюда она составляет от 75% до 100%. «Это просто даром,– посетовал источник.– На предприятиях быстрого питания в городе она значительно выше». Спрогнозировать, будет ли окупаться правительственный общепит, источник не решился, заявив, что «это очень сложный вопрос». По его словам, инициатива открытия ресторана «Еврохата» в здании правительства принадлежит Кабмину. «Вы же понимаете, мы не могли им отказать»,– добавил источник, сообщает «Коммерсант-Украина».
Петр Крупко считает, что в кабминовском ресторане «цены рыночные». «Мы не вмешиваемся в ценообразование, есть экономически обоснованные затраты,– сказал министр.– Единственное, о чем мы попросили,– чтоб они не накручивали цены и чтобы норма рентабельности была разумной».
