«Мощности предприятий мукомольной промышленности расположены во всех регионах Украины и могут перерабатывать более 16 миллионов тонн зерна в год, что на 60% превышает фактическую потребность внутреннего рынка», - говорится в сообщении.
С целью недопущения ценовых колебаний на рынке хлеба Минагрополитики обеспечило переработку зерна пшеницы и ржи из государственного интервенционного фонда для интервенций муки на хлебопекарные предприятия. В течение 2012 года Аграрный фонд заключил 156 трехсторонних соглашений на поставку муки. Так, ежемесячные объемы поставки муки составляют 49,3 тысячи тонн пшеничной и 5,7 тысячи тонн ржаной.
Мука из зерна интервенционного фонда отпускается по стабильным ценам. В частности, мука высшего сорта – по цене 2896 грн/тонну, что на 10% ниже, чем средние рыночные цены (3200 грн/тонну), а в отношении отдельных регионов ниже на 17%.
До конца маркетингового года (1 июля 2013 года) цены на муку из зерна интервенционного фонда будут оставаться стабильными. Это позволит частично компенсировать рост других составляющих себестоимости хлеба и обеспечить стабильную ценовую ситуацию на внутреннем рынке, отметили в пресс-службе.
Кроме этого, благодаря мерам, принятым правительством в 2012 и 2013 годах, в отличие от предыдущих лет, помольные партии зерна интервенционного фонда формируются с учетом размещения хлебопекарных предприятий, что позволяет значительно уменьшить затраты на транспортировку муки.