Впервые японские ученые доказали, что систематическое употребление яблок спасает от ожирения.
Результаты клинических испытаний показали, что три яблока перед основным приемом пищи снижают содержание жиров в крови на 20%.
Эксперименты проводились специалистами пивоваренной компании "Асахи брюэрис". Группе людей давали до обеда по 600 миллиграммов яблочного полифенола. Это вещество, входящее в состав плодов, способствует сжиганию жиров. Такой объем полифенола как раз содержится в трех яблоках. Сделанный после еды анализ крови показал, что уровень жиров у этих людей был в среднем на 20% ниже, чем у тех, кому до обеда не давали никаких добавок. Прежде этот эффект подтверждался лишь в результате опытов над животными, передает «newsinfo.ru».
Благотворная функция полифенола заключается в том, что, попадая в тонкую кишку, он активизирует действие липазы - фермента, расщепляющего жиры.
Практически аналогичное действие на организм оказывают некоторые сорта китайского чая, которые производится из наполовину ферментированных чайных листьев.
Спасибі за Вашу активність, Ваше питання буде розглянуто модераторами найближчим часом
