На сегодняшний день менее половины семейного бюджета тратят на еду только 18% россиян. При этом в 1991 году до 70% россиян тратили на еду две трети семейного бюджета и более, в 2001 году таких насчитывалось около 80%, а в 2008 году - 37%. Об этом говорится в результате соцопроса.
По данным опроса, завтрак среднего россиянина «обычно состоит» из чая (70%) с бутербродами (64%). Каши на завтрак предпочитают около четверти населения, причем женщины чаще, чем мужчины (34% к 21%), люди старше 55 - чаще, чем люди 18-24 лет (48% к 14%). Хлопья, мюсли, фрукты, соки едят на завтрак не более 3% россиян, сообщает «ЛИГА».
Напомним, ранее заведующая отделом исследований уровня жизни населения Института демографии и социальных исследований НАНУ Людмила Серенько рассказала, что с 2000 года в Украине снижается удельный вес расходов на питание, а это - главный показатель тенденции к повышению жизненного уровня по международным оценкам.
