Американсько-ізраїльська група археологів виявила винний льох у палаці фінікійських царів, вік якого становить понад 3600 років, пише The New York Times.
Результати дослідження вчені представили на щорічній зустрічі Американської школи дослідження Сходу в Балтіморі.
Погріб розташовується на території археологічної пам'ятки Тель-Кабрі. Площа виявленого виносховища складає всього 35 квадратних метрів, на яких вмістилося 40 керамічних посудин заввишки трохи більше метра.
На стінках 38 з них знайшлися сліди солей винної кислоти та інші речовини, характерні для вина. Загальний обсяг напою, що зберігався в керамічних посудинах, відповідає приблизно 3 тисячам пляшок.
Хімічний аналіз речовини, що ввібралась у кераміку, показав, що в різних посудинах склад вина був практично ідентичний. Це, вважають автори, говорить про те, що напій виготовлявся строго за рецептом під ретельним контролем.
