Прокуратура Деснянського району Києва порушила кримінальну справу за невиконання санітарних правил і норм у дитячому садку №745, де у стравах для дітей виявлена кишкова паличка, у кухарів та вихователів – стафілокок.
Як повідомили ForUm'у у прес-службі прокуратури, справу порушено за ч.1 ст.325 КК України – порушення санітарних правил і норм щодо запобігання інфекційних захворювань та масових отруєнь.
Згідно з повідомленням, санітарно-епідеміологічна станція провела мікробіологічне дослідження страв для харчування дітей у дитячому садку №745, розташованому по пр. Маяковського, 18-б, у Києві.
За результатами дослідження, у макаронах відварених та омлеті виявлені бактерії групи кишкової палички, наявність яких зумовлена порушенням санітарно-гігієнічного режиму і технології приготування страв, обробки та миття посуду.
При бактеріологічному обстеженні кухарів і вихователів дитячого закладу, у 7 із 24 виявлено масивний ріст стафілокока.
Бактерії групи кишкової палички – це умовно патогенні організми, які можуть викликати масові інфекційні хвороби (гострі кишкові інфекції).
Стафілокок – грампозитивні бактерії, які при попаданні у продукти харчування можуть викликати харчові токсикоінфекції та гострі кишкові захворювання.
Спасибі за Вашу активність, Ваше питання буде розглянуто модераторами найближчим часом
