Більша частина зі 100 тисяч українців, що перехворіли гострими інфекційними кишковими інфекціями, отруїлися продуктами, придбаними на стихійних ринках. Про це повідомив начальник відділу організації державної СЕС України Віктор Ляшко, передає кореспондент «УНН».
«Стихійна торгівля сьогодні створює значні загрози епідемічному благополуччю населення. Вогнища стихійної торгівлі функціонують майже у всіх місцях, де є великий потік людей. Така торгівля розрахована на покупця, який повертається з роботи і хоче купити щось перекусити або швидко купити і приготувати щось вдома», - повідомив Ляшко.
За словами експерта, законодавчо заборонено продаж продуктів домашнього виготовлення, а також необроблених харчових продуктів. Продукція зі стихійних ринків не проходить санітарно-епідеміологічну експертизу, отже, СЕС не несе відповідальності за наслідки вживання таких продуктів.
«Вживаючи такі продукти, є ризик виникнення гострих інфекційних кишкових хвороб, таких як дизентерія, сальмонельоз, гепатит А. Характерними також залишаються і паразитарні захворювання. Щодо статистики захворювань у 2011 році, то гострими кишковими інфекціями з встановленим збудником перехворіли майже 64 тисяч населення. З невстановленими збудниками - ще 32 тисячі», - додав експерт.
Ляшко додав, що також зареєстровані випадки характерних захворювань, пов'язаних тільки зі стихійною торгівлею і недотриманням правил особистої гігієни і правил приготування їжі.
«Є така хвороба - лямбліоз. Торік понад 25 тисяч нею перехворіли. Якщо взяти загальну суму, то цифри вражаючі - 100 тисяч населення. Більшість харчових продуктів, які викликали інфекції, були придбані на стихійних ринках або приготовлені з порушенням технології», - додав експерт.
Як раніше повідомляв ForUm, СЕС від стихійної торгівлі спробує позбутися до початку чемпіонату Євро-2012.
Спасибі за Вашу активність, Ваше питання буде розглянуто модераторами найближчим часом
