У третьому кварталі 2010 року Держспоживстандарт забракував понад 42% перевіреної рибної продукції.
Як повідомляють у Держспоживстандарті, впродовж липня-вересня 2010 року фахівці державного нагляду забракували 42,5% перевіреної при виробництві й оптовій торгівлі рибної продукції. З перевірених 44,373 туб консервів (1 туб - 1000 умовних банок консервів) і 133,826 тонни іншої рибної продукції і морепродуктів (на загальну суму 1 млн. 102 тис. 724 грн.) 14,420 туб консервів і 114,988 тонни іншої рибної продукції (вартістю 468 тис. 958 грн.) не відповідали вимогам нормативної документації (НД).
Зокрема, було перевірено 29 підприємств, на 26 з яких були виявлені порушення вимог НД. З перевірених у ході виробництва 19 підприємств порушення виявлено на 17. А з 10 підприємств оптової торгівлі вимоги НД не дотримувалися 9 підприємств.
Забракована продукція не відповідала вимогам нормативних і законодавчих документів за декількома показниками. Основними серед них були порушення за мікробіологічними показниками (12% виявлених порушень) і за фізико-хімічними показниками (27%).
Найбільше порушення були виявлені при маркуванні продукції (58%). Серед них: на етикетці споживчої тари не вказана повна назва продукту; неправильно або не в повному об'ємі вказаний склад продукту (відсутня інформація про наявність харчових добавок, ароматизаторів і тому подібне); маркування здійснена не українською мовою; не були вказані взагалі або вказані невірно умови і термін зберігання продукції; була відсутня повна адреса виробника й інформація про місцезнаходження імпортера (для імпортної продукції); вказаний на етикетці склад продукту не відповідав фактичному складу, передає «ЛИГА».
Основними причинами порушень з маркування продукції були відсутність необхідної нормативної документації на підприємстві, незнання вимог чинного законодавства, недоліки підготовки виробництва і технічного контролю.
За результатами перевірок на 22 підприємствах була заборонена реалізація 25 партій продукції, на 10 підприємствах заборонена реалізація всієї продукції; винесено 28 постанов про вживання адміністративно-господарських санкцій на загальну суму 36 тис. 669 грн. за випуск і реалізацію продукції, яка не відповідала вимогам якості і безпеки; винесено 17 постанов про вживання адміністративних санкцій на загальну суму 5 тис. 661 грн.
