9 вересня в Борщеві Тернопільської області відбудеться фестиваль борщу.
Як повідомила кореспондента начальник відділу культури і туризму Борщівської райдержадміністрації Уляна Пасічник, - під час фестивалю всі гості зможуть безкоштовно спробувати борщ, пампушки, вушка, пельмені і інші блюда, які подаватимуть з борщем. Цього разу, за її даними, у фестивалі братимуть участь близько 30 учасників – представники місцевих кафе, барів, ресторанів, а також господині з сіл району. Під час фестивалю спеціальна комісія, до складу якої входитимуть заслужені кухарі України, визначить кращі борщі. «Блюда будемо оцінювати за смаковими якостями, дотриманням технології приготування. Також будуть враховувати естетичність оформлення блюда, зовнішній вигляд господині, гостинність», – повідомила Пасічник.
Переможець конкурсу отримає мікрохвильову піч, за друге місце – кухонний комбайн, третє – блендер. Також будуть заохочувальні призи для переможців додаткових номінацій, як, наприклад, «За особливість оформлення», «За екстравагантність», - передає «УНІАН».
Фестиваль борщу почнеться о 14 годині на площі Свободи. Відбудеться він у Борщеві вже вдруге. Поклали початок фестивалю минулого року з нагоди святкування 550-річчя міста. Цього року фестиваль відбудеться в рамках фольклорно-художнього свята «У Борщівському краї квітнуть вишиванки». На ньому також продемонструють виставку борщівських вишиванок, визначать кращу сім'ю у вишиванках. Ще однією складовою свята стане виставка квітів.
