Головний державний санітарний лікар міста виніс постанову про припинення реалізації квасу з бочок на території Миколаєва.
Бочковий квас пити не можна, тому що, за результатами лабораторних досліджень, більше 30% проб цього квасу не відповідали вимогам за бактеріологічними показниками, – повідомила 20 червня завідуюча відділом гігієни харчування облСЕС Тамара Назаренко.
«Я не розумію наших людей, які купують цей квас. Про нього немає ніякої інформації - ні про терміни реалізації, ні навіть про виробника. Та й ті, хто продає цей квас, не мають санітарних книжок», - здивувалася вона, передає «Сьогодні».
Санепідстанція Центрального району вже передала матеріали щодо продажу бочкового квасу в прокуратуру.
