Найспроможніша людина України депутат Рінат Ахметов часто балує себе супом з коров'ячих хвостів. Про це в інтерв'ю газеті «Дело» розповів японський кухар Раїс Ласит, який працює в донецькому готелі «Донбас-Палас, який, як відомо, і належить Ахметову.
За словами кухаря, суп з коров'ячих хвостів з'явився в меню завдяки клієнту з Тунісу, який прийшов у ресторан і попросив для нього приготувати екзотичне блюдо.
«Він приніс коров'ячий хвіст. Вже не знаю, де він його узяв. Навіть в Україні їх не їдять – віддають собакам. І на базарах хвости не продають. А він десь знайшов – на цілих 2 кг», – розповів кухар.
«Я варив його 6 годин, щоб хвіст став м'яким. Додав імбир, мускатний горіх, перець. І в результаті вийшло смачно. Клієнту дуже сподобалося. Я навіть вирішив внести суп з коров'ячих хвостів у меню. Коштує він 50 грн. Пару раз пробував цей суп Рінат Ахметов, власник «Донбас-Паласа», – заявив Ласит, передає «Новий Регіон».
За його словами, Рінат Ахметов признався, що суп з коров'ячих хвостів йому сподобався.
«Рінат Ахметов часто приходить у наш ресторан. Звичайно замовляє сашими з лосося і каліфорнійський ролл. Любить яловичину на тепані», – додав кухар.
