Кабінет Міністрів України прогнозує в 2007 році виробництво молока і молочних продуктів на рівні 13,5 млн. тонн за умови відновлення збуту до Росії.
Про це говориться в проекті Програми соціально-економічного розвитку України на 2007 рік, текст якої розміщений на сайті Верховної Ради Україна.
Згідно з проектом програми, попит на молоко і молочні продукти прогнозується в обсязі 13,77 млн. тонн (2006 рік - 13,25 млн. тонн), при цьому попит внутрішнього ринку оцінюється в 11,87 млн. тонн (2006 рік - 12,25 млн. тонн). Експорт цієї продукції прогнозується на рівні 1,9 млн. тонн (в поточному році - 1 млн. тонн), передає «УНІАН».
Власне виробництво молока і молочної продукції уряд прогнозує на рівні 13,5 млн. тонн (2006 рік - 13,2 млн. тонн), імпорт – 100 тис. тонн (120 тис. тонн).
Як наголошується в проекті, споживання молокопродуктів в Україні на душу населення в 2007 році становитиме 227 кг на людину.
Як повідомлялося, уряд затвердив проект Програми соціально-економічного розвитку України на 2007 рік на своєму засіданні 13 вересня і направив його до Верховної Ради.
За даними Держкомстату, за січень-червень 2006 р. виробництво молока в Україні становило 6,3 млн. тонн, що на 4% нижче за рівень виробництва за цей період 2005 року.
Споживання молока і молочних продуктів в Україні знизилося з 373,2 кг/рік на душу населення в 1990 р. до 228 кг в 2005 році при фізіологічній нормі в 341 кг.
