У шкільних їдальнях і буфетах заборонили продавати продукти, які містять синтетичні фарбники, ароматизатори, підсолоджувачі, підсилювачі смаку і консерванти. Відповідний наказ підписав Міністр освіти і науки України Станіслав Ніколаєнко.
Як передає урядовий портал, заборона накладена на чіпси, газовані напої, квас, сухарі, «повітряний рис», горішки і інші продукти, які не є життєво необхідними для дітей. В новому навчальному році шкільним кухарям доведеться відмовитися від жирної свинини, річкової і копченої риби, грибів, майонезу і т.п. Також з шкільних буфетів може зникнути натуральна кава і тістечка з кремом з ненатуральних інгредієнтів.
Наказ Міносвіти зобов'язав органи управління освітою організувати для учнів повноцінне, безпечне і якісне харчування. Тому, як сказано в документі, «навчальні заклади, буфети загальноосвітніх навчальних закладів мають забезпечуватися, в першу чергу, продуктами харчування натурального походження з високою харчовою і біологічною цінністю».
Органи управління освітою на місцях також зобов'язані забезпечити виконання норм харчування дітей, посилити протиепідемічні заходи для попередження спалаху гострих кишкових інфекцій і харчових отруєнь.
У жовтні - грудні поточного року Державна інспекція навчальних закладів Міносвіти України перевірить рівень харчування дітей в навчальних закладах.
