У Київській області зафіксовані перші випадки отруєння грибами, у тому числі з смертельним наслідком.
Як повідомили в Міністерстві з питань надзвичайних ситуацій, за станом на 19 червня в Київській області від отруєння грибами вже померло п'ятеро людей.
Серед основних причин отруєнь у МНС називають вживання отруйних грибів; вживання грибів, які мають двійників або змінилися в результаті мутації (навіть білі гриби і підберезники мають своїх небезпечних двійників); вживання старих або зіпсованих їстівних грибів і неправильне приготування умовно їстівних грибів, передає «УНІАН».
Отруєння організму, відзначають у МНС, викликають токсини, алкалоїди і сполученн важких металів, накопичення яких властиво для грибів, особливо тих, які ростуть в екологічно забруднених регіонах і вздовж автодоріг.
Міністерство з питань надзвичайних ситуацій закликає громадян повністю відмовитися від вживання в їжу диких грибів.
