Зараз кілограм картоплі на ринках коштує від 2,5 до 3,5 гривень. За останні півроку картопля подорожчала в 3-4 рази, зростання цін на картоплю припинилося тільки через зменшення попиту.
За оцінками фахівців, вже зараз дефіцит картоплі становить 3-4 мільйони тонн. На картопляному ринку ще довго не буде стабільності, прогнозує "Експерт", переважно через домінування тут малого приватного виробника, передає «Інтернет-репортер».
Вирощування картоплі в промислових масштабах ефективніше приватного. Проте дрібний підприємець продає свій товар дешевше, ніж організований сільгоспвиробник, тому й надалі переважатиме на ринку.
До речі, щорічне споживання картоплі в Україні становить 18-20 млн. тонн.
