У Великобританії створено перше в світі морозиво, яке світиться в темряві, але бажаючим спробувати новинку доведеться витратити 140 фунтів стерлінгів за одну кульку, пише британська газета Metro.

Рецепт солодощів був розроблений головою компанії Lick Me i'm Delicious Чарлі Френсісом спільно з китайськими фахівцями.

Висока ціна обумовлена рідкісним протеїном, що входять до складу продукту. Цей протеїн був виведений з тіла особливої породи медуз. При нейтральному кислотно-лужному балансі він вступає у взаємодію з кальцієм, унаслідок чого і починає світитися.

Наразі компанія вже розробляє дешеву версію продукту, засновану на аналогічній реакції з використанням хініну. Однак розробка поки не завершена.

ForUm

Спасибі за Вашу активність, Ваше питання буде розглянуто модераторами найближчим часом

2409