В Украине дорожают колбаса и сало

На протяжении последних нескольких месяцев мясо во многих регионах страны дешевело. Животноводы в один голос твердили о засилье импортного и контрабандного продукта. Наверное, поэтому Кабинет министров на днях своим постановлением временно запретил ввоз на таможенную территорию Украины мяса и субпродуктов.

До этого правительственного решения стоимость мяса действительно постоянно снижалась. Как свидетельствуют данные Государственной инспекции по ценам, только с 30 марта по 10 апреля средние по Украине цены на сало снизились на 0,8 процента, с 8,29 до 8,22 гривни за килограмм, на птицу (куры) - на 0,3 процента, с 11,73 до 11,69 гривни. Больше всего птица подешевела в Крыму (с 12,76 до 11,95 гривни за килограмм), а также в Волынской (с 10,62 до 10,17 гривни), Ивано-Франковской (с 11,51 до 11,14 гривни) и Запорожской (с 13,3 до 12,97 гривни за килограмм) областях.

Как заявил заместитель министра аграрной политики Украины Петр Вербицкий, причины занижения цен - массированные интервенции дешевого импортного мясного сырья и его невысокое качество. Проще говоря, в последнее время активно использовались всевозможные полулегальные схемы ввоза мяса. По данным министра аграрной политики Юрия Мельника, только за январь-февраль из 29 тысяч тонн импортной мясопродукции на льготных условиях ввезено 14 тысяч тонн, на давальческих условиях - 13 тысяч тонн. Данные Министерства аграрной политики свидетельствуют, что благодаря таким поставкам только в феврале закупочные цены на мясо крупного рогатого скота в живом весе снизились на 20 процентов, в среднем до 5 гривен за килограмм, а на свинину упали на 30 процентов, до 6,5 гривни за килограмм.

Эксперты рынка указывают на то, что существуют и другие способы ввоза дешевого сырья из-за рубежа. Например, с использованием... судов. Схема проста: на границе арестовывают контрабандное мясо, тут же по решению суда выставляют на торги, и продукцию покупает тот, кто на самом деле и организовал ее ввоз. Также пока не перекрыты каналы обычной контрабанды, особенно если учесть, что восточные границы страны почти открыты, пишут «Факты».

Между тем на рынках крупных городов резкий обвал цен на свинину и говядину так и не произошел. Как отмечают специалисты, для перерабатывающих и торговых предприятий, а также перекупщиков, работающих на мясном рынке, условия были просто идеальные. Ведь несмотря на то, что мясо они приобретают практически за бесценок, в розничной торговле оно почти не дешевеет, да и стоимость колбасных изделий не снижается. Таким образом, предприятия и перекупщики получали сверхприбыли, а селяне с трудом могли продать выращенных свиней. Ведь зачем мясокомбинату покупать у фермеров более дорогую отечественную свинину, если можно купить ввозную по 3,5-4 гривни за килограмм, а потом продать изготовленные из нее колбасные изделия по 24-25 гривен?

Скорее всего, вскоре закупочные цены на мясо все-таки начнут повышаться. Но это не означает, что в магазинах и на рынках колбаса, мясо и сало резко подорожают. Специалисты уверяют: мясоперерабатывающие заводы вполне могут в течение какого-то периода не менять цены на конечную продукцию за счет сокращения своих сверхприбылей. Но, как говорится, поживем - увидим.