«Необходимо готовить столько, сколько вы можете съесть в саму новогоднюю ночь. Большой удар по печени и желудку могут нанести холодец, оливье на майонезе, тушеный картофель с мясом. Если съесть все эти традиционные блюда вместе, организм будет просто бороться за жизнь», - отметил специалист.
Вершигора посоветовал готовить и есть в новогоднюю ночь больше вареных, рыбных и овощных блюд и не забывать о культуре принятия алкоголя.
«В разном возрасте людям стоит пить разный алкоголь. Людям помладше - вино, постарше - крепкие напитки в небольшом количестве, а коньяк вообще можно пить исключительно после еды», - подчеркнул он.
В свою очередь, главный специалист по гастроэнтерологии Департамента здравоохранения КГГА Игорь Червак призвал украинцев следовать рекомендации классика физиологии Ивана Павлова, и вставать из-за стола с легким чувством голода.
«Стоит употреблять всех блюд по чуть-чуть, особенно не есть много жареного, жирного, сладкого. Также стоит следить за тем, чтобы в купленных продуктах не было консервантов, мясо прошло санитарно-эпидемиологическую экспертизу, у консервов не истек срок годности, а салаты не хранились в теплом месте», - напомнил он.
Спасибі за Вашу активність, Ваше питання буде розглянуто модераторами найближчим часом
