Сотрудники отдела ветеринарной милиции столичного главка и главного управления СБУ в городе Киеве и Киевской области провели проверку хранения продукции животного происхождения в холодильной камере, принадлежащей столичному частному предприятию, и изъяли свыше 12 тонн некачественного мяса. Об этом сообщает отдел связей с общественностью УМВД Киева.

Во время проверки правоохранители установили, что указанная продукция хранится в антисанитарных условиях, не проводится мойка и дезинфекция камер, не ведется журнал температурного режима. Более половины продукции хранится без соответствующих сопроводительных документов, подтверждающих ее качество и безопасность. Отсутствуют согласования на функционирование морозильной камеры СЭС и столичной милиции.

Указанная продукция животного происхождения изъята из употребления, опломбирована и передана на ответственное хранение собственнику. По результатам проверки составлены соответствующие акт и предписание.

ForUm

Спасибо за Вашу активность, Ваш вопрос будет рассмотрен модераторами в ближайшее время

452