Продовольча і сільськогосподарська організація ООН закликала нарощувати обсяги вживання в їжу комах для боротьби зі спалахами голоду в країнах, що розвиваються.

За даними організації, вже 2 млрд. чоловік з різним ступенем регулярності харчуються жуками, кониками і мурахами, передає «ВВС».

Як стверджують фахівці, комахи дуже поживні і легко розмножуються, а також придатні для годівлі риби та рогатої худоби.

Однак автори звіту ООН зазначають, що упередження з боку потенційних споживачів у західних країнах залишається бар'єром для широкого розповсюдження страв із комах.

ForUm

Спасибі за Вашу активність, Ваше питання буде розглянуто модераторами найближчим часом

198